Mit diesem Spray fetten Sie Backformen mühelos und gleichmäßig ein. Einfach drücken – die Form ist bereit.
Das wasserfreie Trennmittel ist ein unverzichtbarer Helfer für Bäcker, Konditoren und Köche. Auf Basis von Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt und Traubenkernöl bildet es einen dünnen, geschmacksneutralen Film auf Formen und Blechen, der das saubere Stürzen von Backwaren und Speisen erleichtert. Das Spray ist vielseitig einsetzbar – von zuckerhaltigem Gebäck über Brot bis zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.
Es spart Zeit und Rohstoffe: Das Fett läuft nicht ab und setzt sich nicht am Formboden ab, wodurch es besonders wirtschaftlich ist. Die praktische Aerosoldose ermöglicht schnelles, gleichmäßiges Auftragen ohne Verschwendung. Geeignet für alle Formen und Materialien – von Metallblechen und Silikonformen bis zu Rosten und Pfannen. Vor Gebrauch schütteln und aus 25–30 cm Entfernung aufsprühen, damit sich die ideale Schutzschicht bildet.
Das Produkt ist für den professionellen und gewerblichen Einsatz konzipiert, überzeugt aber auch Hobbybäcker, die ohne aufwändiges Einfetten perfekte Ergebnisse erzielen möchten. Dank des neutralen Geschmacks beeinflusst es das Aroma der Speisen nicht und ist damit ein vielseitiger Helfer in jeder Küche und Bäckerei.
Das Paket enthält: 500 ml
pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen, Palmen, Kokosnuss, in unterschiedlichen Anteilen), verestertes Wachs, pflanzliches Fett (Kokosnuss), Emulgator Lecithin (aus Sonnenblumen)
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